De: Juan Antonio Valladares Álvarez
Fecha: Lun. 16 ago 2010 00:10:40 +0200
Asunto: Asturias Sostenible
Estimados colaboradores:
Por fin el proyecto de
Asturias Sostenible se pone en marcha. Es clave para el desarrollo rural favorecer la viabilidad económica de las explotaciones agropecuarias. Por ello promovemos la venta directa desde los productores a los consumidores a través de una distribuidora sin ánimo de lucro desarrollada desde el FAR.
En estos momentos es clave que nuestro compromiso con el medio rural se materialice en el apoyo a la red de comercialización directa que estamos fomentando. Por un lado nos gustaría saber quien desea formar parte de una cartera de clientes a los cuales se les irá ofreciendo los productos disponibles o de temporada y por otro querríamos vuestra colaboración en extender este mensaje.
Para comenzar y dado que es primordial en el medio rural asturiano, ofrecemos la venta
directa de carne de vacuno, así como de algunos
quesos artesanos, teniendo en cuenta la naturaleza tradicional y/o ecológica de las explotaciones de origen. A través de la página web
www.asturiassostenible.org, iremos mostrando información pormenorizada de los productos, los productores, del manejo de ganado que siga cada ganadero, del origen de cada pieza y su trazabilidad, de los puertos donde ha pastado, de la alimentación suplementaria que recibió, etc.
Además, os pedimos que promocionéis esta circular entre aquellas personas u organizaciones sensibles a las necesidades del campo, en un momento donde el compromiso personal en el desarrollo de estrategias novedosas que permitan un desarrollo sostenible del medio rural es fundamental.
Por último os pedimos que respondáis a este correo lo más rápidamente posible, haciéndonos saber vuestra decisión de incorporaros a esta red y aportando las ideas que consideréis oportunas para sacar este importante proyecto adelante.
En caso de no querer formar parte de esta red, rogamos también una respuesta que lo confirme para evitar futuros envíos no deseados relacionados con este proyecto.
Gracias por vuestra colaboración y un saludo cordial de:
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Juan Antonio Valladares Álvarez
Coordinador del Foro Asturiano para el Conocimiento y Desarrollo del Medio Rural (FAR)
Tfnos. 646 24 91 97 / 985 40 80 42
Edificio San Juan, s/n
33594 Posada de Llanes
Asturias
