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Tema: "Identidad cultural española"

  1. #1
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    "Identidad cultural española"

    Hola amigos buenos días, saludos desde Méx.
    Me llama mucho la atención de la cultura hispana, me podrían hablar un poco de su identidad, qué celebraciones hay en los lugares que viven, su identidad, sus comidas, su lengua, dialecto o idioma que tienen, su forma de vestir...etc..
    Y
    ¿De qué forma se preservan muchas de estas cosas que hacen a España única en su estilo?

    Saludos Mis queridos amigos
    "Vive en el mundo como sino hubiera más en él que Dios y tu alma: para que no pueda tu corazón ser detenido por cosa humana." SJ+

  2. #2
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Josef Ver mensaje
    Hola amigos buenos días, saludos desde Méx.
    Me llama mucho la atención de la cultura hispana, me podrían hablar un poco de su identidad, qué celebraciones hay en los lugares que viven, su identidad, sus comidas, su lengua, dialecto o idioma que tienen, su forma de vestir...etc..
    Y
    ¿De qué forma se preservan muchas de estas cosas que hacen a España única en su estilo?

    Saludos Mis queridos amigos
    CULTURA y TRADICIÓN son dos cosas distintas:
    La cultura es igual para todas las Españas, incluida México y es UNA: La cultura hispano-católica.
    Otra cosa son las tradiciones... no debería confundir ambas cosas. El mosaico de tradiciones en el mundo hispano es tan variado y tan distinto de unos sitios a otros que es imposible responder a su pregunta. No hay UNA tradición hispana, sino CIENTOS... Documéntese en la red sobre aquellas que más le interesen, es lo mejor que puede hacer.
    Última edición por VESPVTIVS; 01/01/2013 a las 19:56
    Erasmus y El Tercio de Lima dieron el Víctor.

  3. #3
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por VESPVTIVS Ver mensaje
    CULTURA y TRADICIÓN son dos cosas distintas:
    La cultura es igual para todas las Españas, incluida México y es UNA: La cultura hispano-católica.
    Acertada aclaración, porque si pregunta así da la impresión que el no es hispánico

    Sobre tradiciones y costumbres de las distintas regiones de España puede consultar en la sección Tierra Foral que contiene numerosos hilos sobre el tema; el hilo de folklore y trajes típicos de Canarias, p. ej., es el más visitado de Hispanismo.org con 460.553 visitas al día de hoy. Y otra es la sección Cultura general.
    El Tercio de Lima dio el Víctor.



    Imperium Hispaniae

    "En el imperio se ofrece y se comparte cultura, conocimiento y espiritualidad. En el imperialismo solo sometimiento y dominio económico-militar. Defendemos el IMPERIO, nos alejamos de todos los IMPERIALISMOS."







  4. #4
    Avatar de Josef
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Erasmus Ver mensaje
    Acertada aclaración, porque si pregunta así da la impresión que el no es hispánico

    Sobre tradiciones y costumbres de las distintas regiones de España puede consultar en la sección Tierra Foral que contiene numerosos hilos sobre el tema; el hilo de folklore y trajes típicos de Canarias, p. ej., es el más visitado de Hispanismo.org con 460.553 visitas al día de hoy. Y otra es la sección Cultura general.
    En realidad amigos por eso abrí el tema, ya que ignoro sobre cultura, tradiciones, costumbres, folcklore, lengua, dialecto, etc. todo esto ignoro, y pues no sé de donde comenzar..

    Yo soy mexicano y por sinceramente lo digo que por falta de lectura talvez o de tiempo no me he dedicado mucho ha leer e investigar..

    Sobre lo de hispánico, Erasmus con toda la sinceridad y respeto, nosé qué me quiso decir con Hispánico, pero lo entiendo que hispánico es hablar el español, o vivir en España, aunado a esto me considero hispanoablante y mexicano con orgullo valoro lo que tenga que ver con lo español, y si redacté mal la pregunta, les pido una disculpa por la mala redaccion, y se los vuelvo a replantear.. me gustaría que me hablaran sobre las tradiciones, sobre sus formas de vestir, la lengua o dialecto que hablan, sus costumbres, sus alimentos tradicionales, etc.. de sus lugares en donde actualmente residen, ya sea madrid o cataluña, etc...

    Yo de mi parte les comento que en el lugar donde vivo es un lugar rico en tradiciones y costumbres, tenemos muchas festividades, en donde yo vivo aun mantenemos algo de la identidad prehispánica, mi gente habla la lengua mixteca y algunos como yo hablamos el castellano, incluso hay unos pueblos de la comarca en donde se habla más el mixteco que el español, y se habla el español con los que son de fuera..
    Mantenemos viva la Fe que nos legaron ustedes acá, la religión dominante es la Católica por excelencia, excepto algunos pueblos en donde todavía existe un sincretismo entre la religión católica con las religiones ancestrales de acá, la forma en que se rigen muchos pueblos es por usos y costumbres... los señores de mi pueblo visten de calzón de cotón blanco o como decimos por acá de "chatu cuichiru coto" [en lengua mixteca], y las mujeres de che´i purpura [de enagua purpura] que ellas mismas tiñen con caracoles que liberan liquido purpura...
    les podré comentar mucho sobre mi pueblo, pero ahora me gustaría leer un poco de la suya

    Un saludo mis queridos amigos hispanos...
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  5. #5
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Josef Ver mensaje
    Yo de mi parte les comento que en el lugar donde vivo es un lugar rico en tradiciones y costumbres, tenemos muchas festividades, en donde yo vivo aun mantenemos algo de la identidad prehispánica, mi gente habla la lengua mixteca y algunos como yo hablamos el castellano, incluso hay unos pueblos de la comarca en donde se habla más el mixteco que el español, y se habla el español con los que son de fuera.
    La cultura mixteca como tal ya no existe. Desapareció con la llegada de los españoles, como ya sabes. Tú eres hispano como yo, y esa es tu cultura, la hispana, hables lo que hables en tu casa, y tengas el color de piel que tengas.
    Un saludo
    Última edición por VESPVTIVS; 02/01/2013 a las 01:39
    El Tercio de Lima y Josef dieron el Víctor.

  6. #6
    Avatar de Josef
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por VESPVTIVS Ver mensaje
    La cultura mixteca como tal ya no existe. Desapareció con la llegada de los españoles, como ya sabes. Tú eres hispano como yo, y esa es tu cultura, la hispana, hables lo que hables en tu casa, y tengas el color de piel que tengas.
    Un saludo
    hola amigo, gracias por la aclaracion, sé que la cultura mixteca y las demás que existieron en la epoca precolombina ya no existen, incluso muchisimas lenguas originarias han desaparecido competamente, y como dices todos hoy dia acá tenemos la cultura hispana y de eso no discuto..
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  7. #7
    Avatar de ALACRAN
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Josef Ver mensaje
    Hola amigos buenos días, saludos desde Méx.
    Me llama mucho la atención de la cultura hispana, me podrían hablar un poco de su identidad, qué celebraciones hay en los lugares que viven, su identidad, sus comidas, su lengua, dialecto o idioma que tienen, su forma de vestir...etc..
    Y
    ¿De qué forma se preservan muchas de estas cosas que hacen a España única en su estilo?

    Saludos Mis queridos amigos
    Habría que distinguir dos niveles, digamos superior e inferior. Uno, el superior el del pensamiento filosofía y letras hispanas que en general es monocorde en sentido cristiano y que ensalza a la tradición y patria española y que dura, podemos decir, hasta finales del siglo XIX.
    Otro, a un nivel inferior y polifacético, es el de las costumbres, folklore y tipismo que es variopinto.

    Desgraciadamente, el nivel superior, ha sido exterminado a todos los niveles por los propios gobernantes de los últimos tiempos (excepto Franco) en su afán por descristianizar y europeizar España.
    Hoy en día, tristemente, lo único que tienen en común los españoles es precisamente su odio o su desprecio a todo lo que siempre les mantuvo unidos y concordes y les hizo grandes y poderosos en otros tiempos: desprecio y odio al idioma común español, a la bandera, a los Reyes Católicos, a los Austrias... y más recientemente, el odio a Franco. No falla.
    Y en general está bien visto por los españoles actuales todo lo que les divide y les sirve como arma arrojadiza de odio mutuo.
    Increible pero cierto. Qué envidia me dan países como Méjico , Chile, ...
    El Tercio de Lima y Montañés dieron el Víctor.
    Hombre en su siglo. Los sujetos eminentemente raros dependen de los tiempos. No todos tuvieron el que merecían, y muchos aunque lo tuvieron, no acertaron a lograrlo. Fueron dignos algunos de mejor siglo, que no todo lo bueno triunfa siempre; tienen las cosas su vez, hasta las eminencias son al uso, pero lleva una ventaja lo sabio, que es eterno, y si éste no es su siglo, muchos otros lo serán. (Gracián)



  8. #8
    Avatar de Donoso
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por ALACRAN Ver mensaje
    Qué envidia me dan países como Méjico , Chile, ...
    Eso es porque no los conoces lo suficiente, no son tan distintos en las cosas malas...
    Josef dio el Víctor.
    Aquí corresponde hablar de aquella horrible y nunca bastante execrada y detestable libertad de la prensa, [...] la cual tienen algunos el atrevimiento de pedir y promover con gran clamoreo. Nos horrorizamos, Venerables Hermanos, al considerar cuánta extravagancia de doctrinas, o mejor, cuán estupenda monstruosidad de errores se difunden y siembran en todas partes por medio de innumerable muchedumbre de libros, opúsculos y escritos pequeños en verdad por razón del tamaño, pero grandes por su enormísima maldad, de los cuales vemos no sin muchas lágrimas que sale la maldición y que inunda toda la faz de la tierra.

    Encíclica Mirari Vos, Gregorio XVI


  9. #9
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Donoso Ver mensaje
    Eso es porque no los conoces lo suficiente, no son tan distintos en las cosas malas...
    Es cierto. Y de este lado del Atlántico cada vez que historiadores, politólogos o economistas tratan en algún programa de televisión el tema del subdesarrollo o estancamiento de la región salen con lo de la herencia española, el peso de la Iglesia, el caudillismo, etc., y ésto es precisamente lo que unió a los independentistas y liberales hispanoamericanos, deshispanizar, a la vez que balcanizaron Hispanoamérica. Otra cosa que los ha unido es la anglofilia, claro.

    La división de la sociedad en bandos irreconciliables ha sido otra de las características de los países hispanos.



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  10. #10
    Avatar de Josef
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    Re: "Identidad cultural española"

    tiene razon, no conoce tampoco los problemas que hay por acá, sólo por mencionar que ese monstruo llamado "estado", cuyo fin es el de 'velar por el bien de la sociedad', cosa que tristemente sólo se quedan como 'buenas intenciones', con sus hechos dicen otra cosa, por ejemplo, las problemáticas que hay en Oaxaca y Chiapas son evidentes, el gobierno de Oaxaca en vez de protejer la autonomía de los pueblos originarios, como la comunidad autónoma de San Juan copala que muchos de sus habitantes ha sido movidos por el mismo estado por la fuerza, me entristece sobremanera ver cuántos niños huérfanos y viudas han quedado, y desamparados, luego en chiapas y no sólo en estos lugares, el país o mejor dicho quienes están en el poder qué facil se olvidan de sus pueblos y los desamparan queriendolos desapareces, pero ¡si es cierto!, lo único que les mueve a esos degenerados (disculpen la expresion) es la ambición y la codicia del dinero y el poder, pero aun guardo la esperanza que Dios vendrá y hará justicia a su pueblo..

    Un saludo a ustedes mis queridos hermanos..
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  11. #11
    Esteban está desconectado Miembro Respetado
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Josef Ver mensaje
    En realidad amigos por eso abrí el tema, ya que ignoro sobre cultura, tradiciones, costumbres, folcklore, lengua, dialecto, etc. todo esto ignoro, y pues no sé de donde comenzar..

    Yo soy mexicano y por sinceramente lo digo que por falta de lectura talvez o de tiempo no me he dedicado mucho ha leer e investigar..

    Sobre lo de hispánico, Erasmus con toda la sinceridad y respeto, nosé qué me quiso decir con Hispánico, pero lo entiendo que hispánico es hablar el español, o vivir en España, aunado a esto me considero hispanoablante y mexicano con orgullo valoro lo que tenga que ver con lo español, y si redacté mal la pregunta, les pido una disculpa por la mala redaccion, y se los vuelvo a replantear.. me gustaría que me hablaran sobre las tradiciones, sobre sus formas de vestir, la lengua o dialecto que hablan, sus costumbres, sus alimentos tradicionales, etc.. de sus lugares en donde actualmente residen, ya sea madrid o cataluña, etc...

    Yo de mi parte les comento que en el lugar donde vivo es un lugar rico en tradiciones y costumbres, tenemos muchas festividades, en donde yo vivo aun mantenemos algo de la identidad prehispánica, mi gente habla la lengua mixteca y algunos como yo hablamos el castellano, incluso hay unos pueblos de la comarca en donde se habla más el mixteco que el español, y se habla el español con los que son de fuera..
    Mantenemos viva la Fe que nos legaron ustedes acá, la religión dominante es la Católica por excelencia, excepto algunos pueblos en donde todavía existe un sincretismo entre la religión católica con las religiones ancestrales de acá, la forma en que se rigen muchos pueblos es por usos y costumbres... los señores de mi pueblo visten de calzón de cotón blanco o como decimos por acá de "chatu cuichiru coto" [en lengua mixteca], y las mujeres de che´i purpura [de enagua purpura] que ellas mismas tiñen con caracoles que liberan liquido purpura...
    les podré comentar mucho sobre mi pueblo, pero ahora me gustaría leer un poco de la suya

    Un saludo mis queridos amigos hispanos...
    Pues me alegra mucho que en tu pueblo se conserven las costumbres y tradiciones. Lamentablemente donde yo vivo la mayoría de las tradiciones han sido olvidadas, en el interior de mi país y en los ámbitos rurales se conservan mejor las tradiciones hispano-criollas. Voy a mencionar algunas bebidas y alimentos tradicionales consumidos por la mayoría de la población :mate, asado criollo, empanadas criollas, etc.
    Acá te dejo el hilo del foro donde se trato el tema del mate argentino.

    http://hispanismo.org/cultura-genera...argentino.html

    Además durante el periodo 1860-1970 arribó una gran oleada de inmigración europea a la Argentina (principalmente españoles e italianos). Se calcula que aproximadamente el 60% de los argentinos tienen algún antepasado italiano.
    Debido a esto el acento argentino es similar al italiano (principalmente en la región pampeana), también muchas palabras de uso corriente son italianas o derivadas de alguna palabra del idioma italiano. Por ejemplo: Laburar (trabajar), que procede de la palabra italiana lavorare(trabajar).
    Tambien dejaron algunas costumbres, como la de comer ñoquis, (en italiano gnocchi)los días 29 de cada mes.


    Algunos ejemplos de algunas costumbres en desuso: Antes era costumbre ponerle al hijo el nombre del santo/a del día en que nació o de algún abuelo/a ahora principalmente se eligen por gusto personal o moda, antes se decía antes de anunciar algún proyecto "Si Dios quiere" ahora dicen directamente sin nombrar a Dios, "Voy a hacer esto o aquello".

    Saludos
    Última edición por Esteban; 10/01/2013 a las 17:32
    Josef dio el Víctor.

  12. #12
    Avatar de Michael
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Josef Ver mensaje
    Hola amigos buenos días, saludos desde Méx.
    Me llama mucho la atención de la cultura hispana, me podrían hablar un poco de su identidad, qué celebraciones hay en los lugares que viven, su identidad, sus comidas, su lengua, dialecto o idioma que tienen, su forma de vestir...etc..
    Y
    ¿De qué forma se preservan muchas de estas cosas que hacen a España única en su estilo?

    Saludos Mis queridos amigos


    hola Josef. Soy de Puerto Rico se come arroz con gandules, puerco a la vara, viandas con bacalao y aceite de oliva. El arroz y la carne son parte de nuestra dieta integral. En los ancianos hay muchas cosas verídicas que se pasan por tradición oral. En los ancianos hay una fuerte hermandad con Venezuela y España, cosa que no lo hay en los adultos y jóvenes. La música es parte del pueblo y es parte de nuestro diario vivir. La gente es bien hospitalaria, amigable, les gusta fiestas y son bien religiosos. Si me siento un poco preocupado por el hecho de que un 60% de los puertorriqueños apoyara una anexión a Estados Unidos. Estados Unidos es medio centralista y a veces algunos de los conservadores quieren imponer el inglés, aquí en Florida es una constante lucha, la cual lamentablemente se lleva con muchos de mi propia raza.
    Última edición por Michael; 10/01/2013 a las 09:37
    Josef dio el Víctor.

  13. #13
    Avatar de Josef
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    Re: "Identidad cultural española"

    Hola amigos Michael y Esteban, me da muchísimo gusto conocer de sus lugares de origen, en verdad que si es grato e interesante compartir vivencias y todo de distintos lugares, y como en todo existen problemas sociales, pero también está en favor muchos aspectos que hacen positivo todo. Un saludo, en breve les compartiré un poco más de las cosas que hay en mi ciudad o pueblo como se dice, un saludo a ustedes... "Gustu ma´i chandei" [es un gusto conocerlos]
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  14. #14
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    Re: "Identidad cultural española"

    Ciao Josef, piacere di conoscerti.

    Concuerdo con vos. Es muy grato compartir costumbres y vivencias de distintas regiones, en todos los lugares existen problemas que hay que resolver, pero también es importante resaltar los aspectos positivos de la vida.

    Saludos
    Josef dio el Víctor.

  15. #15
    Avatar de Michael
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    Re: "Identidad cultural española"

    Cita Iniciado por Josef Ver mensaje
    Hola amigos Michael y Esteban, me da muchísimo gusto conocer de sus lugares de origen, en verdad que si es grato e interesante compartir vivencias y todo de distintos lugares, y como en todo existen problemas sociales, pero también está en favor muchos aspectos que hacen positivo todo. Un saludo, en breve les compartiré un poco más de las cosas que hay en mi ciudad o pueblo como se dice, un saludo a ustedes... "Gustu ma´i chandei" [es un gusto conocerlos]

    Saludos caro Josef, es un gusto recibir tu amable respuesta. Aquí tienes un amigo siempre. Sería un placer que nos hablaras de tu bello México. Para mi hispanismo es un gran foro donde me puedo consolar leyendo y compartiendo temas. Por casualidad: que idioma es ese en el cual nos dijiste "es un gusto conocerlos"
    Fraternales saludos
    Josef dio el Víctor.

  16. #16
    Avatar de Josef
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    Re: "Identidad cultural española"

    Hola buenas noches amigos del foro..
    Hola mi buen amigo Michael un saludo... lo que escribí es en lengua Mixteca de la que hablan en donde vivo... hay muchas frases, yo no lo domino del todo, pero lo sigo aprendiendo con los que lo hablan...

    Pues acá en México hay muchas cosas hermosas, yo les puedo contar de lo que hay en mi comunidad, y comenzaré:

    Mi pueblo o ciudad se llama Santiago Pinotep aNacional, Oaxaca en lengua mixteca se dice Ñuu Oko que en castellano se traduce"Pueblo Veinte", ya que nuestros señores de la comunidad y ancestros cuentan que 20 familias venidas de un pueblo llamado San Miguel Tlacamama (en Mixteco se dice: Ñuu ndu´u cha) fundaron el pueblo que ahora ya es grande.. les puedo contar que en Pinotepa hay una mezcla de razas tanto la Afroamericana como la mixteca, los pueblos que están más cerca del mar es donde habitan los Afros, y las cerranías las habitan los pueblos mixtecos, ambos tienen sus propias costumbres y tradiciones, pero en mi pueblo cohabitan pacíficamente.

    La forma de vestir de los señores mixtecos es diferente las mujeres visten de enagua púrpura y los señores de calzón de cotón:

    traje mixteco.jpgcosteñas.jpg

    Así visten las mujeres de mi pueblo... en Pinotepa, como en los pueblos mixtecos circunvecinos las mujeres llevaban el pecho al desnudo, aunque en los últimos tiempos se cubren con delantales en cretona estampada. Usan el pozahuanco, estrechamente fajado en las caderas sin ningún tablón; lo voltean hacia adentro para que no se vea la orilla, a este enredo lo sostiene un ceñidor tubular de petate de soyate que trenzan los artesanos indígenas del alta mixteca. A este ceñidor se le teje una faja del mismo ancho, es de lana blanca y roja con dibujos de grecas y se enreda arriba del otro ceñidor y lo cubre por completo.
    Uno de los monumentos que identifican a mi comunidad es la Parroquia que se encuentra bajo el patronazgo de Santiago Apóstol, que cariñosamente en mi pueblo le decimos "Tata Santiagú", su día es el 25 de Julio y se celebra a lo grande.. otra de las cosas que celebramos en mi pueblo son las Mayordomías las cuales son:
    las mayordomías o "Matormo" son diecisiete y se celebran en distintas fechas y para diferentes santos o vírgenes, las más importantes o las mayordomías grandes en mi pueblo son las de Semana Santa (viko su'un) la cual cae en la fecha que se venera la imagen de Tata Chú, como se le conoce a Jesus de Nazaret en mi pueblo, la fiesta patronal de Tata Santiagú, de la Virgen de Juquila, la de la Santa Trinidad, entre muchos santos como la de Yaa si'i Guadalupe (o Virgen de Guadalupe), la fiesta consta de tres momentos: los preparativos, la ejecusión de la fiesta y el recalentado, pues por lo que he visto los señores hacen enrramadas de palmas, llevan una limosna a los padrinos del santo, se reza, hay bailes tradicionales y se convive bien en comunidad..

    Pues por lo demás acá hay comidas típicas como el tutuñí, el mole de iguana, el mole de chicatana, también hay memelas de manteca, tamales de calabaza con frijoles, de chileajo, de puerco, se come un ave llamada la cucucha, el mole de armadillo, bebidas como el chilate, etc... Les puedo contar muchísimo pero por el momento aquí me quedaré... tengo limitado el tiempo espero que les haya gustado la descripción de mi pueblo, y ya para terminar mis estimados amigos les dejo la foto del templo de mi pueblo: "Be ñu´u Ñuu Oko" [Iglesia de Pinotepa Nacional Oaxaca]:

    Ojalá más amigos foristas me puedan compartir algo del entorno o comunidad en donde viven....

    Dios les bendiga..

    iglesia.jpg
    Última edición por Josef; 15/01/2013 a las 04:50
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  17. #17
    Avatar de Hyeronimus
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    Re: "Identidad cultural española"

    Pues ya nos contarás más cuando tengas tiempo, no hay apuro. Por cierto, a mí me encanta la cocina mexicana, pero no sé si me atrevería a comer mole de iguana o de armadillo.

    Un saludo en Cristo.
    Josef dio el Víctor.

  18. #18
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    Re: "Identidad cultural española"

    Muy interesantes las costumbres de tu pueblo Josef.

    Este articulo informa acerca de los posibles orígenes de la costumbre de comer ñoquis (un tipo de pasta italiana) los días 29 de cada mes en Argentina, es interesante.

    Fuente:
    Los noquis del 29

    En argentina existe la tradición de comer ñoquis todos los días 29 de cada mes. No sabemos con certeza cuando comenzó esta costumbre ni de donde surgió.
    uchas son las versiones, se cree que unos campesinos compartieron su plato de ñoquis con San Pantaleón. El santo, antes de irse, les auguro que sus bienes se verían multiplicados al año siguiente; otros afirman que nació a fines de los años 70 cuando una ama de casa decidió convocar unos amigos todos los meses, el mismo día y a la misma hora para homenajearlos con unos ricos ñoquis.La más cercana a la realidad, posiblemente sea la que habla de los inmigrantes italianos que se reunían a celebrar el 29 de junio las fiestas del San Pedro y San Pablo comiendo ñoquis.
    Lo cierto es que el hábito se hizo público y se masifico comenzando hacer imitado. Es la excusa para recibir amigos en casa, pasar un buen rato y dar lugar a la tertulia. La tradición exige estar todos sentados a la mesa con los platos llenos, y antes de empezar a comer, colocar dinero debajo de cada plato para que haya abundancia durante todo el mes siguiente. Al finalizar la cena cada uno recoge su dinero y lo guarda. En algunas cenas el dinero se entregaba al más necesitado de los invitados o a la anfitriona para la preparación de los ñoquis del mes siguiente. Algunos atribuyen cualidades de talismán al dinero colocado debajo del plato y lo acomodan en sus carteras hechos un nudo.
    Los ñoquis fue una de las primeras masas caseras, sus ingredientes fueron variando a lo largo del tiempo hasta llegar a nuestros días. Comúnmente enriquecida con espinacas, carne, queso, etc. Pero la papa fue la que provoco la verdadera revolución del plato compitiendo con los de harina y semolín.
    Fuera del ámbito culinario, la palabra ñoqui suele utilizarse para designar a los empleados públicos que cobran su remuneración mensual sin trabajar, acuden al trabajo solamente los días 29 de cada mes a cobrar por un trabajo no realizado. De ahí la comparación con la costumbres de comer esta pasta los días 29 para garantizar la abundancia de todo el mes
    Josef dio el Víctor.

  19. #19
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    Re: "Identidad cultural española"

    querido amigo Josef, me alegra mucho oír de tu amable respuesta, te tengo que admitir que yo, teniendo ancestros indígenas, me siento completamente identificado con la cultura indígena, tan parte de la hispanidad como la propia Roma, más tardecito iré poniendo fotos de Puerto Rico y sus tradiciones. Completamente fascinado con la información que nos pusiste de tu pueblo. Fraternales saludos gran amigo.
    Josef dio el Víctor.

  20. #20
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    Re: "Identidad cultural española"

    Libros antiguos y de colección en IberLibro
    Gracias por tu aporte Esteban está muy interesante el artículo de los ñoquis, me gustaría probarlos se ve que están ricos a parte de que es un tradición muy antigua traida de Italia y católica en su esencia.. ojalá me pudieses platicar más de tu preciosa Argentina, aunque no lo conosco se ve que las tierras de por allá están bien padres..

    Saludos... gustu ma'i chindee
    [Gusto saludarte]

    Igual Hyeronimus me gustaría escuchar de usted y de sus tierras si es de España nos gustaría oir cosas de su localidad o ciudad..
    "Vive en el mundo como sino hubiera más en él que Dios y tu alma: para que no pueda tu corazón ser detenido por cosa humana." SJ+

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