Re: Un saludo muy cordial y presentación.
Iniciado por
Erasmus
Bienvenido de vuelta entonces. Estuve viendo un poco su blog y se ve que le interesa la gastronomía, por acá hay unos usuarios que saben mucho de cocina regional.
¿Valmadian?, ¿Don Cosme?
Yo sólo sé "comer" esa gastronomía 
pero estoy a régimen desde el 1 de julio y ya he bajado casi 6 kilos. De todos modos, algunas cosillas si se me dan bien y aunque tengo "buena mano", odio cocinar...¡cosas de la mili! Me tocaron dos cocinas cuando era recluta, en una de esas veces resultó que había un "zafarrancho", es decir, cambio de equipo de cocineros y tocó en suerte dejar toda la cocina y comedor del cuartel como una patena. Desde entonces casi no entro ni en la de mi casa...
"He ahí la tragedia. Europa hechura de Cristo, está desenfocada con relación a Cristo. Su problema es específicamente teológico, por más que queramos disimularlo. La llamada interna y milenaria del alma europea choca con una realidad artificial anticristiana. El europeo se siente a disgusto, se siente angustiado. Adivina y presiente en esa angustia el problema del ser o no ser.
<<He ahí la tragedia. España hechura de Cristo, está desenfocada con relación a Cristo. Su problema es específicamente teológico, por más que queramos disimularlo. La llamada interna y milenaria del alma española choca con una realidad artificial anticristiana. El español se siente a disgusto, se siente angustiado. Adivina y presiente en esa angustia el problema del ser o no ser.>>
Hemos superado el racionalismo, frío y estéril, por el tormentoso irracionalismo y han caído por tierra los tres grandes dogmas de un insobornable europeísmo: las eternas verdades del cristianismo, los valores morales del humanismo y la potencialidad histórica de la cultura europea, es decir, de la cultura, pues hoy por hoy no existe más cultura que la nuestra.
Ante tamaña destrucción quedan libres las fuerzas irracionales del instinto y del bruto deseo. El terreno está preparado para que germinen los misticismos comunitarios, los colectivismos de cualquier signo, irrefrenable tentación para el desilusionado europeo."
En la hora crepuscular de Europa José Mª Alejandro, S.J. Colec. "Historia y Filosofía de la Ciencia". ESPASA CALPE, Madrid 1958, pág., 47
Nada sin Dios
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