Pues aquí cerca, en la provincia de Catamarca(norte argentino), elaboran una aguardiente en base a pasas de uvas que mamma mía, amigo Irmao. Te bebes un trago y estás en verano, te entra el fuego al cuerpo. Se bebe en pequeños pocillos de cristaly tiene el sabor vivo de las uvas, aunque es transparente como el agua.
Esta se hace en casas de familia mayormente, aunque ahora ,por esto del turismo, algunas empresas se largaron a fabricarlo. Pero no es lo mismo, el casero es mucho mejor.
Una pregunta: lo que en Brasil se llama caipiriña, tiene algo que ver con Portugal? o es algo netamente brasileño?.
Marcadores