Respondiendo a mis estimados DON COSME y Villores: Tiene razón Villores en que la oferta gastronómica de la ciudad, es bastante mediocre y limitada, y que hay muy buenos restaurantes vascos y navarros (nunca he estado en el Eguzki, pero lleva toda la vida aquí, así como el Leixuri, etc...); personalmente soy de la opinión de que si quieres comer bien, debes salir de la ciudad, al menos para probar lo tradicional de la tierra (exceptuando La Malvarrosa), ya sea cualquier tipo de arroz, como el gran manjar del all i pebre con sus exquisitas anguilas:
Es decir, vete a las pedanías: En EL PALMAR se come muy bien; en EL PERELLONET, EL PERELLÓ (pedanía de Sueca)...etc.
Villores, el Gazpacho manchego es una pasada, un manjar. Me suenan también los Miguelitos o algo así (lo digo de memoria), como dulce.
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