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Tema: Sopar de Nadal de PxC

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  1. #1
    Avatar de VonFeuer
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    Re: Sopar de Nadal de PxC

    Como curiosidad, deciros que es bastante típica comerla en nochebuena, nochevieja y en la verbena San Joan. Hoy en día hay de varios tipos, aunque las tradicionales son de piñones, chicharrones (secas, y la de chicharrones "llardons" es típica comerla el "dijous llarder" último jueves antes de Cuaresma), frutas y crema (esponjosas).

    En la zona de Lleida es típica la coca de recapte que es una espécie de pizza a la catalana, que en verdad es más antigua que el plato más popular de la Campania, aunque personalmente aún no la he probado.

    Descubrir la gastronomía de las Españas, también nos ayuda a valorar más nuestra cultura
    Última edición por VonFeuer; 31/12/2007 a las 16:49

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