Coincido totalmente con lo que dice Ordóñez. La toma de Granada fue la conclusión de la Reconquista, y además no creo que los moros usaran ese símbolo, ya que aun dando por cierta la etimología gar-anat ("colina de peregrinos"; pero también podría venir del latín granatum), en árabe es imposible la asociación con la fruta, mientras que en español resulta bastante normal, y más dada la costumbre heráldica (cristiana y no mora) de las armas parlantes, es decir, las que representan a modo de jeroglífico el nombre de la familia o ciudad a la que pertenece el blasón. La granada es, pues, la llave que cierra la Reconquista. No puede faltar en el escudo.