Re: Alguien que quiera compartir sus recetas hispanas favoritas
Hieronimus los alimentos de mi tierra (Oaxaca, mex.) más especifico en la Zona costera de la Nva. Antequera (aunque algunas son conocidas en todo oaxaca) son:
Barbacoa de Chivo:
barbacoa de chivo.jpg
Caldo de endoco y chacalín:
caldo de endoco y chacalín.jpg
Chicatana Asada:
chicatanas asadas.jpg
Concha nácar, Koyo margarita, ostión y almeja reina:
Concha Nacar, Kayo Margarita, Ostion y Almeja Reyna Deliciosas.jpg
Diversidad de comida Oaxaqueña: Sopes, carne enchilada de Puerco, chorizo de puerco, pescadillas, chile relleno, tasajo frito.
diversidad de la comida oaxaqueña.jpg
Última edición por Josef; 10/02/2013 a las 01:04
"Vive en el mundo como sino hubiera más en él que Dios y tu alma: para que no pueda tu corazón ser detenido por cosa humana." SJ+
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