El sangrado se realiza de igual manera, por eso se "aturde" y no se mata directamente, por que con el aturdimiento y en vida, el animal se desangra igual pero no brama como si estando consciente le pasa.
Yo mismo he matado, no cerdos o vacas, pero sí conejos, pollos y corderos y primero les pego un mamporro en la nuca y luego los deguello... pero lo que trato de resaltar, no es el método, que pueda ser más o menos cruel, si no el doble rasero que se emplea. Yo no puedo matar el conejo en mi casa o matárselo a mi vecino o a mi madre, por falta de higiene... y en la fiesta del cordero cualquier moro que se precie mata su cordero en la bañera de casa o en el terrao de la finca y no hay quien diga nada.
Si hay leyes es para cumplirlas, pero cumplirlas todos. y si se estipula que en un matadero industrial hay que aturdir el animal, habrá que hacerlo, mal que le pesen a judios y musulmanes, y si no que no maten animales en europa saltándose la ley. Ley tan restrictiva para los que queremos tener nuestros cuatro animalitos para consumo propio, pero claro estos animalitos no pasan por hacienda, y es también lo que les molesta.....