Tema: Las carnicerías musulmanas ¿anticonstitucionales?

Tiene su lógica lo que dices, si está consciente los latidos son más potentes y el desangre es más efectivo. Sobre todo si la matanza es en un potro o mesa (como se hace tradicionalmente en España) y no colgado boca abajo para que caiga mejor la sangre tal como se hace en los mataderos. Pero bueno, esto es secundario y hablaríamos de la sensibilidad del matarife, o los sentimientos hacia el "dolor" del animal etc. pero lo importante es que a ti te prohiben matar el cerdo como lo han hecho generación tras generación, en tu tierra. Y estos que vienen les permiten saltarse a la torera las leyes y que hagan lo que les plazca, por un supuesto "respeto a su identidad y características propias".
Por mi trabajo me muevo por mataderos y no solo en España, también en países diversos, entre los que están los musulmanes.

Me gustaria tener mas informaciòn al respecto , si alguien sabe que artìculos de la ley obligan al aturdimiento del animal serìa un avance .

Por lo que he leido hay un par de enmiendas (enmiendas 27 y 28) que autorizan el sacrificio sin aturdimiento en el caso de carne para el consumo halal y kosher


Una excepción por motivos religiosos obligatoria en toda la Unión Europea
La excepción a esta norma es la de las matanzas religiosas de animales, en las que no se aplicarán estos principios. Además, la Eurocámara suprimió la propuesta de que los Estados miembros pudiesen pasar por alto esta excepción religiosa, por lo que esta singularidad tendrá que ser respetada en todos los países (enmiendas 27 y 28).

El Parlamento Europeo aprueba que se puedan sacrificar animales sin aturdimiento previo | Portal Veterinaria Albitar