Si lo que buscas es la Edad Media en general, hay tantos, pero todo lo que conozco es muy localista: están las obras de San Isidoro de Sevilla (aunque el rango de tiempo en la Historia medieval -Alta E. Media- sea muy escaso): "Historia de los godos, vándalos y suevos" o el "Chronica Maiora", etc...está Beda el Venerable y su obra (relativa a la historia de las islas británicas), etc...a bote pronto.