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About LinkBacks06. Fideuà !! que es de Gandia, mi pueblo, jejeIniciado por DON COSME
07. Orxata
08. Buñuelos
09. Ensaladas Mediterráneas várias
etc..
Maulet
06. Fideuà !! que es de Gandia, mi pueblo, jeje
07. Orxata
08. Buñuelos
09. Ensaladas Mediterráneas várias
etc..
Edició original de la Biblia de Bonifaci Ferrer (germà de Sen Vicent Ferrer). La primera biblia en una llengua romanç que es coneix
Miembro graduado
Cual se considera la mejor escuela de cocina de Espanya? O en que zona deberia estar, tecnicamente? Andalucia tambien? Saludos
ESTO VIR
Según varias prestigiosas guías gastronómicas y expertos, sin duda, se trata la de mi abuela. Lee el tema...
" el pueblo español fue y es antidemocrático, y para no serlo fue capaz de librar la gran guerra de la Independencia, las tres carlistas y la última guerra de Liberación. Esta fue y es la realidad histórica, quieran los demócratas o no; lo confiesen o no."
Anti-España 1959 Mauricio Carlavilla
" volad a las Armas, incorporaos con los defensores de la más justa y Sagrada Causa; podréis así salvar vuestra vida, a vuestra familia de la mendicidad, y hacer ver a la Nación entera que sois Cristianos Católicos, y que los Gallegos de la generación presente son, como los de las pasadas, leales a su legítimo Monarca "
Proclama carlista do capitán de partida Modesto Varela (1838)
Miembro Respetado
Cataluña:
Pà amb tomàquet i embotit de la Plana de Vic (Insuperable)
Escudella
Botifarra de Vic amb seques
Gambes de Palamòs
Suquet de Peix
Coca de recapte
Coca de crema
Crema de Sant Josep
Cava i vi del Penedès
Bistec de vedella del Pirineu
Contrarrevolucionario
No había visto este hilo.
Del Antic Regne también, importantísimos:
10. Arroz a banda.
11. Arroz al horno.
12. All i pebre.
"De ciertas empresas podría decirse que es mejor emprenderlas que rechazarlas, aunque el fin se anuncie sombrío"
Miembro Respetado
¿En qué consiste ese ajo y pebre? En Chile es una salsa que se consume mucho y se hace con tomate, cebolla, ají picado y cilantro, para acompañar los asados o poner sobre otras viandas. El DRAE se equivoca: no es puré de patatas (a lo mejor la confusión viene de la expresión chilena "estar hecho pebre", equivalente a nuestro "estar hecho puré").
Miembro Respetado
La mejor gastronomía de España se encuentra en todas partes, salvo en las hamburgueserías, pizzerías y chinos....
¿Acaso conocéis alguna región donde no se coma bien? Yo no. Cada una tiene sus matices, pero siempre hay algún plato fuera de serie...
Y, al menos para mi gusto, no suelen ser ni los platos más caros ni los más elaborados. Aunque me encantan las carnes rojas, tengo una cierta tendencia hacia los platos de cuchara (así me va el colesterol!)
Miembro Respetado
Todo esto podía haberlo escrito yo también. Así es ni más ni menos.
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