Cita Iniciado por Irmão de Cá Ver mensaje
Maza, te refieres al fado - canción? Pues el fado es un genero musical típicamente portugués, aunque con influencias africanas y brasileñas (fado de Lisboa) y de las operas napolitanas (fado de Coimbra).
Tiene merluza, huevo, trocitos de patata (que han sido fritos previamente) y más cosas que no conozco...mi abuela lo hace de vez en cuando y lo llama Fado a la portuguesa. Quizás sea una receta casera o algo por el estilo.